用黄豆油煎荷包蛋，在蛋黄中加入少许生姜末、煎熟后趁热服食，每日两次，每次一个鸡蛋，连用三五天即可止咳。
△羊肉加黄芪、鱼鳔，入水煎服，治遗尿或小便频数。
△羊肉与虾米、鲜姜、葱作羹，可补肾。
△羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料，煮熟后切开食用。治脾肾虚寒而致的消化不良、腹部胀痛及腰冷痛。
△羊肉有膻味，每1000克羊肉加甘草10克、料酒、生姜适量，其膻味即除。
在冰箱里取出的肉、鱼和鸡，放入淡盐水中浸泡，既能解冻快，又能使做成的菜肴味道更加鲜美。
将红枣用沸水浸泡一下，迅速捞起沥干，在阳光下摊晒干，放入防潮的容器内，盖严后放在阴凉处，用此方法能使红枣起到一定的防蛀作用。
把切开的橙子、桔子、苹果放在枕头边，其芳香气味有较强的镇静作用。闻其味，能很快入睡。闻水果的芳香气味，对失眠是个良好的办法。在此，仅建议患有失眠症的中老年朋友不妨试试看。
